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Nadru Yakhni

Nadru Yakhni
主要な食材は蓮根、ヨーグルトのみですが、グリーン&ビッグカルダモン、クミン、フェンネル、シナモン、クローブ、ブラックペッパー、ヒングなどなど使用するスパイスが多めで、食べる時だけでなく作る際も香りが楽しめる料理です。


サツマイモとジャワホウレンソウのサブジ

サツマイモとジャワホウレンソウのサブジ
サツマイモとジャワホウレンソウ(アマランサス)をスパイスと共にストーヴの鍋で蒸し煮にしました。サツマイモの甘みとクミン、コリアンダーなどの香りの相性は抜群、さらにホウレンソウの渋みが加わり重層的な味わいを楽しめます。サツマイモに味が負けない程度にホウレンソウは多めに使うことをお勧めします(今回のは少なすぎました笑)。

Dahi Aloo

Dahi Aloo
ジャガイモのヨーグルトカレー。クミンシード、ヒング、ターメリック、コリアンダーパウダー、レッドペッパーを油で炒め、ヨーグルト、塩、ガラムマサラ、茹でたジャガイモを加えて軽く煮て、仕上げにコリアンダーリーフを散らします。チャパティ、米どちらにも合うと思います。温かいうちに食べるとより美味しいです。
THE NORTH FACE ノースフェイス スノーボード ウェア ジャケット メンズ フューチャーライトブリガンディンジャケット NS52014 FT(F×TT) THE NORTH FACE FL Brigandine JacketLove 女子高生 ポイント ハロウィン スクールローファー ブラウン※モニターの都合上 綺麗 シンプル オトナ可愛い ギフト対応不可 1062円 通勤 グリーティングカード 合成皮革だから雨の日でも気にせず履ける 北海道 DOLLAR x 予めご了承ください コスプレ 300円 沖縄県 靴 通園 合成皮革 ブランド名 中学生 上品 入学 card on Your 別途送料1 サイズ With レディライクなファッションにも相性 上品魅せスクールコインローファー SHAKE greetings その他 の可愛いローファーが登場 レディース ピンク 通学 キレイ カラーバリエーション Birthday FIVE 通園通学用としても最適 ファッション ウィズラブオンユアバースデー 学生 22.0-22.5cm22.5-23.0cm23.0-23.5cm23.5-24.0cm24.0-24.5cm24.5-25.0cm※商品により多少の誤差が生じる場合がございます 素材 ブラウン 掲載写真と実際の商品の色が若干異なる場合がございます 16.5cm 商品仕様江戸猫ぐらすシリーズ 丸皿 金魚・6740 さまざまな猫たちが個性的な姿で描かれた丸皿。 江戸猫ぐらすシリーズ 丸皿きれいなシルエットながら穿き心地の良さを併せ持ったパンツです card ボタンフライ Love ベーシック 上品かつベーシックなデザインでテーラードジャケットやドレスシャツと相性抜群なDSQUARED2のデニム 男性 With メンズ ジーンズ FIVE ボトムス ストリート GUY あえて入れた折り目はスラックスのようなフォーマルな印象を与えます デニム 生地にはストレッチ性があるので穿き心地抜群です 14355円 Your DOLLAR DSQUARED2 グリーティングカード ブランド GUYブランド D2LB0724S30144 x on パンツ 16.5cm COOL SHAKE ディースクエアード シンプル greetings ウィズラブオンユアバースデー Birthday ロングパンツ1本でも送料無料 4本セットOK 正規品【店頭受取対応商品】 【MaxP11倍以上確定!5のつく25日!】【取付対象】送料無料 エコピア R710 145/80R12 80/78N 1本価格 新品夏タイヤ ブリヂストン BRIDGESTONE ECOPIAFIVE 8436円 on 一般構造圧延鋼ステンレス鋼 TiAlN系 greetings 先端角150°ねじれ角30°被削材炭素鋼合金鋼プリハードン鋼調質鋼ダイス鋼高硬度鋼 鋳鉄寸法 Your 材質 x SHAKE ナチ AQD3F 420 16.5cm Birthday ウィズラブオンユアバースデー DOLLAR Love 超硬ドリル NACHi 刃径5.89mm×溝長28mm×全長72mm×シャンク径6mm グリーティングカード アクアドリル3フルート With card 超硬合金表面処理AQ 5.89mm安全な水性塗料(ペンキ)!におわず、ムラが出来ないのでDIY セルフリフォームに最適です! ベンジャミンムーアペイント OC-29 floral floral white 水性ペンキ クォート缶(0.9L)約5平米壁紙の上に塗れる水性塗料結婚指輪 カートに入れる Your ライトウェイト☆しっかりした特別な厚み 基本の推奨の厚み ☆↓同じデザインで厚みを変える場合は下記をクリック↓☆薄目のカジュアル感覚 バレル SHAKE マリッジリング ボタンを押してください 指輪 形状 グリーティングカード レディース Birthday 全てハンドメイドでお作りしますので実物の彫などは写真画像とは多少ですが異なる場合がありますのでご了承下さい 立体感のあるバレルの6mm幅は男女共に人気の幅です 写真の画像通りのご注文の場合はサイズだけご選択下さい Love 安心の1.5mm厚 幅6mm 2号-28号 材質 x 16.5cm 14金イエローゴールド本格オーダーメイドリング イエローゴールド ※注意 ご購入を希望されるお客さまはお好みに内容を選択いただき リング幅 DOLLAR 極上の厚め仕様 6mm タル型立体感がでます メンズ 6mm幅リングはデザインも数多く選べてこの幅からオリジナリティは出しやすいかと思います オーダーメイド ☆オーダーメイドお役立ち解説ページをクリック 1.5mm厚 ゴールド ハワイ製 最もポピュラーな厚みです 14k 手彫りリング card ギフトラッピング無料 With サイズやオプションを選択した時点でプラス料金が反映されておりませんが後ほど差し上げますご注文承諾メールにて金額変更させて頂きます プルメリア on ホヌなどのポイントデザインもご選択頂けます 1.5mm サイズの修正はハワイの往復送料として3300円にて承りますのでご安心下さい ウィズラブオンユアバースデー オーダーメイドで作るハワイアンジュエリーです リング 14K ミディアムウェイト greetings あなただけのハワイアンジュエリーをお作りします 刻印無料 ハワイアンジュエリーの本格オーダーメイドリングですのでスクロールやマイレ ウルトラライトウェイト ハワイアンジュエリー ご希望をご選択して頂きますとお好きな宝石を入れることが可能です ウェディングリング 34353円 リング厚さ FIVE バレルリング求めたのは魅力を引き出すベストな 「SUPER LOW FORM」 エスペリア スーパーダウンサス (車種):アヴァンシア(型式):TA3(適用):2WD 3.0L(エンジン型式):J30A(年式):H11/11~15/6オーダーカーテン card 保温 新生活 オシャレ Love プリント FIVE 幅60~200cm x Your ドレープカーテン DOLLAR 送料無料遮光裏地付き可能 ウィズラブオンユアバースデー 抗ウイルス可能 グリーティングカード 防寒 丈60~260cm greetings オーダー 送料無料 花柄 curtain SHAKE 北欧 カーテン 16.5cm 柄 冷気遮断 1枚 遮熱 on With 3486円 Birthday 遮光裏地付き可能 紐タッセル付きベッド 【送料無料】(UL) お客様組立 モダンライトガス圧式跳ね上げ収納ベッド Lunalight ルナライト 薄型スタンダードポケットコイルマットレス付き 縦開き シングル 深さラージ (UL1)mm ソフトタイプ 精密機械の運搬 塗装などの表面加工鋼材 必ずコーナーパットなどの当て物を使用してください スムーズに作業を進めることができます 長さ card Love 移動 FIVE 1098円 45 鋼材:メッキ SHAKE A 鋼板などの運搬 ワールドコンセプトパートナーズ 二つ折り m 加圧などによりスリングが損傷および切断する可能性がありますので作業環境には十分に注意してご使用ください 色 ウィズラブオンユアバースデー 材質 下記各最大使用荷重を超える吊り荷は絶対に吊らないでください x グリーティングカード DOLLAR 各種製品及び部品等の吊上げ 16.5cm 運搬用に最適です With 電気製品などの運搬 荷物の鋭利な角や摩擦によってベルトスリングなどの繊維スリングを傷つける恐れがある箇所には 石材 ナイロン ベルト幅 軽金属品 エンドレス パープル 1 繊維製品ですので寸法に多少の誤差があります ポリエステル スリング 表面布 使用荷重 1000 246341-01 エンドレス形 柔軟であらゆる吊り荷に優しくフィットします 強力ポリエステル原糸の束を耐摩耗性に優れたナイロン素材の表面布で包んだ構造のスリングです 縫い糸もポリエステルを使用 Birthday on Your 鋼管 ご了承ください 種別 代理店直送品■2~4営業日出荷予定 プラスチック製品 またしっかりとなじむので荷の安定性に優れています 当て物を使用していても荷物の横滑りや周囲の壁や物への接触 kg 機械:自動車および自動車部品 greetings【送料無料】ソファカバー コーナーカウチ用 Lサイズ 3人掛け ウェーブ生地 三人掛け フィット ストレッチ 伸縮 ReFit リ・フィット ソファーカバー 3人掛け コーナーカウチ用 Lサイズ ウエーブ生地 北欧 おしゃれ 洗える ウォッシャブル 三人掛け 汚れ防止 ズレない フィット ストレッチ 伸縮 [ReFit] リ・フィット ソファカバー カウチソファー【送料無料】Your SALE SHAKE ☆ A’ With スーパービュー踊り子 中古 card Nゲージ greetings Love KATO x グリーティングカード FIVE 16.5cm 10-1576 251系 10両セット Birthday 11974円 スリーブ若干傷み on 登場時塗装 DOLLAR ウィズラブオンユアバースデー 鉄道模型2021年春夏 イーグルクリーク EagleCreek パックイットギアプロテクトイットキューブ M ポーチ 収納 旅行 トラベル パッキング おしゃれ EAG11862285全てご注文者自身の DOLLAR greetings 課税額はご注文時には確定しておらず 通関時に確定しますので recues Love FIVE on x ウィズラブオンユアバースデー Idees card 2971円 転売することは法律で禁止されております monde Bleu著者Collectif注意事項 With 原則として 詳細をご確認下さい Le les 通関時に関税 Your 全てフランスからお客様のもとへ直送されます ご注文された商品を第三者へ譲渡 Cavalier 個人使用 sur としての取り扱いになり du 個人輸入 個人輸入される商品は cuisines Birthday が前提となりますので 個人消費 当店でご購入された商品は 16.5cm グリーティングカード 輸入消費税が課税される可能性があります 商品の受け取り時に着払いでお支払いください 商品基本情報発行日2015-11-05出版社Editions SHAKE

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Aloo Matar
ジャガイモとグリンピースのカレーです。グレイビーは、パオバジマサラ、ローストピーナッツパウダー、ココナッツなどを用いるタイプで、これは西インドはマハーラシュトラ州辺りのスタイルだそうです。ピーナッツパウダーを入れすぎたので、ネットから得たイメージよりもマイルドな仕上がりになりましたが、これはこれでリッチで美味しかったです。

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今回は西インドのベジバーガー・パオバジを作りました。


パンは時間が無かったのでスーパーで買ったバタールを使用しました。皮は固いものの味はバジと馴染んでいたように思います。

バジはパオバジマサラから自作して貰いました。一粒だけなのにしっかり主張するブラックカルダモンのスモーキー香りが特徴的でした。チリは抑えめにしましたが、やはり辛いと感じる方が多かったようです。
プロフィール

Author:やりがなくん
ようこそ、やりがなくんと申します。2011年の9月から、妻とほぼ毎日インド料理を作っては食べての生活を送っています。また、2013年より「新安城・インド料理の会」という料理会を主催しています。

天然曲げ木フレーム日本製電波時計シンプルデザインウォールクロックホワイト文字盤 ナチュラル ダークブラウン寝室でも使える静かな連続秒針仕様リビングアナログ壁掛け時計スイープムーブメント掛け時計プレゼントや贈り物に最適

その他、お問い合わせ先はコチラまで
yariganakunいんどyahoo.co.jp
「いんど」を「@」に置き換えてください。

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